12M+辅食|南瓜面包

时间:2019-09-21 01:27来源:作者:点击:

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原标题:12M+辅食|南瓜面包

准备食材:南瓜100g,银耳50g(泡发后),黄油15g,面粉270g,酵母3g,椰蓉适量,蜂蜜5g。

南瓜切丁上锅蒸熟。

银耳泡发,银耳加入一点点水上锅蒸30分钟。

将蒸好的南瓜、银耳放辅食机打成糊,加入酵母至南瓜银耳糊里,搅拌均匀,并静置10分钟,再加入黄油(或植物油),普通中筋面粉。

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搅拌成絮状。

揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放温暖处,发酵至两倍大。

在揉面垫刷一层植物油,两手涂抹油,将发酵好的面团倒在揉面垫上,整理成条状,切成十等份,分别整理成圆形。

电饭锅底部刷一层油,将面团均匀摆放在电饭煲内胆中,盖上盖子醒发半小时左右,面团表面刷一层蜂蜜或者蛋黄,撒入椰蓉。

盖盖后按下蒸煮键,时间为30分钟哦。

软绵绵的面包就出炉喽,比普通的面包要喧软,比馒头要好吃哦!

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